Wilde Malve




Farben

rosa

Eignet sich für

Vor- und Hauptspeisen, Desserts, Salate, Fisch, Fleisch, Gemüse, Salate

Verwendung

Die Blüten als essbare Dekoration

Die jungen Blätter als Salatkräuter

Die Blätter können im Sommer sehr gross ausfallen und sind auch als Gemüse verwendbar, frittiert oder sautiert mit nussigen Nuancen.

Besonderheiten

Zu Pesto verarbeitet sind die Blätter eine elegante Begleitung zu feinen Vorspeisen, zartem Gemüse und jeglicher Pasta.

Auch Füllungen mit Ziegenfrischkäse lassen sich zu Rouladen einwickeln.

Lieferbar

Mitte Juni bis Oktober