Willkommen in der Welt der essbaren Blüten! Frische Blüten aus dem Biogarten bieten einen sinnlichen Einstieg in ein genussvolles Essen und steigern die Attraktivität und Exklusivität eines jeden Anlasses.
Die Farben, Aromen und die zarte Konsistenz der Blüten erfreuen sowohl die Augen wie auch den Gaumen und verleihen jedem Gericht eine besondere Note.
Zusammen mit Eveline, unserer erfahrenen Köchin, und mir, tauchst du ein in die Welt des Kochens und der Blüten. Buche jetzt deinen Platz und lass dich von unserem einzigartigen Erlebnis begeistern!
Alle Blütenkurse 2023 sind bereits ausgebucht, ich empfehle dir aber die Tavolatas, welche ich zusammen mit Eveline durchführe.
Tauche ein in eine Welt der Blüten und genieße unsere einzigartigen Tavolatas. Jede ist ein Kunstwerk aus regionalen, saisonalen Zutaten und farbenfrohen Blüten.
Zusammen mit Kochprofi Eveline von essenmachtfreunde.ch biete ich Kochkurse in der Loeb Eventküche an.
Ich war 20 Jahre lang Schäferin, im Sommer auf der Alp, im Winter mit der Wanderherde unterwegs. Als ich dann in der Stadt sesshaft wurde, vermisste ich die Natur. So begann ich zu gärtnern und entdeckte meine Liebe zu essbaren Blüten. In meinem Blütengarten im Marziliquartier baue ich die Blüten in Bio-Qualität an und sorge so für höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Tauche ein in unsere Welt und entdecke die Vielfalt und Schönheit der essbaren Blüten!
Alle unsere Kurse im 2023 sind bereits ausgebucht.
Wenn Du trotzallem in den Genuss von gutem Essen und Blüten in einer gemütlichen Runde an einem Tisch kommen möchtest, dann empfehlen wir dir unsere Tavolatas.
Tauche ein in eine fröhliche Runde am Tisch und erlebe einen unvergesslichen Blüten-Menüabend in 5 Gängen. Unsere Tavolatas bieten Dir die Möglichkeit, mehr über essbare Blüten im Garten zu erfahren und deren vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche zu entdecken. Ob als genussvolles Erlebnis für sich selbst oder als besonderes Geschenk – unsere Tavolatas sind eine einzigartige Gelegenheit, die Sinne zu verwöhnen und kulinarische Kreativität zu entfachen.
Lass dich von mir und Eveline von essenmachtfreunde.ch in die faszinierende Welt der essbaren Blüten entführen und geniesse einen unvergesslichen Abend in gemütlicher Atmosphäre. Reserviere jetzt Deinen Platz an unserer Tafel und erlebe die zauberhafte Verbindung von Natur und Genuss.
17.06.2023, 18:00 Uhr, Tavolata Essblumen, Event Küche Marktgasse, Bern
08.07.2023, 18:00 Uhr, Tavolata Essblumen, Event Küche Marktgasse, Bern
Ausgebucht
25.08.2023, 18:00 Uhr, Tavolata Essblumen, Event Küche Marktgasse, Bern
Ausgebucht
Christin Bölsterli
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