Medien




❀  Beobachter, Juni 2017

•  Gartenblumen sind nicht nur schön - manche sind auch sehr fein: Lilien, Dahlien und Sonnenblumen kommen jetzt auf den Tisch.

❀  Schweizer Fernsehen SRF 1, Aeschbacher, 21. Mai 2017

•  Blumen sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine Gaumenfreude: Die ehemalige Schäferin kultiviert mit Liebe, Lust und Leidenschaft essbare Blumen in einem Garten unterhalb des Bundeshauses Bern.

❀  Mis Magazin, März/April 2017

•  Stellen Sie Blumen inskünftig nicht ein, essen Sie sie auf: Gänseblümchen schmecken nussig, Erdbeerblüten nach Mandeln, Veilchen genau so, wie sie duften. Von farbenprächtigen Zierden, die auf der Zunge zergehen.

❀  Berner Zeitung, Juni 2015

•  Direkt unterhalb des Bundeshauses liegt es, das kleine Paradies mitten in der Stadt Bern: Es ist das Reich von Christin Bölsterli. Ihr Blütenreich, präzis gesagt.

❀  Frauenland Nr. 5, 3. Oktober 2013

•  Flower Power auf dem Teller. Von Helen Weiss



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