Mehr Wertvolles auf der Welt




❀  Geniessen

•  Auf der Suche nach entschleunigter Zeit kommt man nicht an der Idee des Slow Food vorbei. Das genussvolle und bewusste Essen von regional produzierten Speisen mit authentischem Charakter ist eine der wertvollen, sinnlichen Bereicherungen unseres Alltags. Darüber hinaus bedeutet Slow Food auch - durch das Geniessen seine Verantwortung für die Umwelt wahrnehmen.

❀  Gartenkultur

•  Der Garten ist die Oase. Der sichere Ort inmitten der Wildnis. Der Garten ist kein Acker, denn er hat keine Ausrichtung in Furchen. Er bezieht seine Kraft nicht aus dem "entweder oder", sondern aus dem "sowohl als auch". Jeder Garten ist Ausdruck eines verloren geglaubten Paradieses.
Die Schweizerische Gesellschaft für Gartenkultur kümmert sich um die Erhaltung und Erweiterung privater und öffentlicher Gärten, Parkanlagen und anderer gestalteter Freiräume.

❀  Sortenvielfalt

•  Wir leben in einer Zeit, in der einige wenige Chemiefirmen ein immer einheitlicheres Saatgut produzieren, welches weltweit auf immer grösseren Flächen ausgetragen wird. Diese wenigen Samenarten werden zudem von den Firmen patentiert. Dadurch nimmt das Risiko für einen globalen Ernährungs-Kollaps in unverantwortlicher Weise stetig zu. Deshalb ist es eine wichtige, möglicherweise irgendwann überlebenswichtige Aufgabe, die Vielfalt des Saatguts zu bewahren.
Seit 1982 setzt sich die Stiftung »ProSpecieRara« dafür ein, dass vom Aussterben bedrohte Nutztierrassen und Nutzpflanzen überleben und nicht der Uniformierung und Industrialisierung zum Opfer fallen.
Die Vielfalt ist etwas auf das die Landwirtschaft Stolz sein kann!

❀  Bioterra

•  Wie können wir den Erhalt der einheimischen Tier- und Pflanzenwelt durch die Gestaltung unserer Gärten fördern?
»Bioterra«, die führende Organisation für den Bio- und Naturgarten in der Schweiz, gibt in regionalen Gartenbaukursen und in der Zeitschrift "Bioterra" viele hilfreiche Tipps, wie sich Umweltschutz in Gärten und Siedlungsräumen praktisch verwirklichen lässt. Ein Anliegen, das auch mein Herz höher schlagen lässt.

❀  Stiftsgarten Bern

•  Die Visionärin und Gartenexpertin Angela Losert hat für Menschen, die mit Natur und Mitmenschen in Kontakt kommen wollen, eine Oase mitten in Bern geschaffen. Hier können Sie auf vielfältige Weise im Garten mitwirken oder einfach nur verweilen.
Gärtnerischer Schwerpunkt des Stiftsgartens ist der Anbau von Beeren.

❀  Gesundheit

•  Sven Sauter, der kompetente Homöopath, Virenforscher und Buchautor, Pflanzenmediziner und Referent, unermüdlicher Wahrheitsfinder, Supervisor und Reisender auf tausend Plateaus kümmert sich mit viel Hingabe um die Gesundheit der Menschen.

❀  Catering

•  Das konzept von NASCH ist aus einem bunten Mix aus Kunstinteresse, Leidenschaft zum Essen & Kochen und der Liebe zur Natur entstanden. Ein zum Leben erwecktes Stillleben in seiner ganzen Fülle auf nachhaltige Art und Weise.
NASCH ist einzigartig und bereitet viel Freude.

❀  Lieblingsrestaurant

•  Authentische Terroir-Küche, nur saisonale und regionale Produkte und viel viel Herzblut.
lass dich überraschen!

❀  Bücher

•  Die Welt der Kleinverlage kann man eigentlich gar nicht genügend berücksichtigen. Was würden wir bloss anstellen, ohne diese mutigen Menschen, die ihre Kostbarkeiten auf diesem anspruchsvollen Weg mit uns teilen.
Bücher mit hochwertigen und brauchbaren Informationen zu den Themen Homöopathie und Phytotherapie erscheinen im Transstrata Verlag.

❀  Reparieren statt wegwerfen

•  Die Flickerei hilft Ihnen, Ihr geliebtes Objekt wieder flott zu machen. Es geht vor allem darum, die Abfallberge kleiner werden zu lassen und die Verschwendung von Ressourcen einzudämmen.
Wenn immer möglich reparieren sie mit Gebrauchtteilen zu sehr günstigen Preisen.

❀  Politics

•  Public Eye setzt sich in der Schweiz für gerechtere Beziehungen zwischen den Industriestaaten und Entwicklungsländern ein.
Zu den wichtigsten Anliegen gehören die weltweite Wahrung der Menschenrechte, sozial und ökologisch verantwortungsvolles Handeln von Unternehmen sowie die Förderung fairer Wirtschaftsbeziehungen.


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