Kurse/Events
















Essbare Blüten Kurse 2023

Blüten Kochkurse 2023
Kochkurse - Blütentavolatas

Dieser Event ist mehr als ein normaler Kochkurs:
Gemeinsam starten wir im Marzili, im Essblüten-Garten unterhalb des Bundeshauses, wo wir die unterschiedlichsten Essblumen kennenlernen, probieren und für das spätere Menü pflücken können. Du erhältst von mir vielfältige Informationen zu Herkunft, Anbau, Kultur, Blütezeit der Essblüten, aber auch Tipps zur Ernte und Aufbewahrung.

Nach einem kurzen Spaziergang in die Loeb Eventküche empfängt dich Eveline, Kochprofi von essenmachtfreu(n)de.ch, mit einem blumigen Apéro. Nach einer genussvollen Pause, verarbeiten wir die gesammelten Blüten in beindruckende, trendige, kleine und grosse Köstlichkeiten. Eveline verrät dir dabei, wie du mit einfachen Tricks Gerichte zauberst, die nicht nur wunderschön aussehen, sondern auch spannend und lecker schmecken.
Am grossen Esstisch geniessen wir dann mit allen Sinnen gemeinsam unsere bunten, köstlichen Blumen-Kreationen.

Nach Hause gehst du mit vielen neuen Geschmackserlebnissen, einem grossen, bunten Strauss an Wissen und Ideen. Einem kompletten Rezeptdossier und einer kleinen Überraschung aus der Blütenküche.


Essbare Blüten Kurse im Garten und Loeb Eventküche
Samstag, 06. Mai 2023 und
Samstag, 01. Juli 2023

Treffpunkt: Talstation Marzili-Bahn, Marzili, Bern
Zeit: 11:00 - 16:30 Uhr
Max. 10 Personen
Kosten: 150.- Franken inkl. ausführliches Rezeptedossier
Anmeldungen an: blueten-bern@gmx.ch
Anmeldung: Loeb Kochkurse: Kochkurs Blütentavolata



Blütentavolatas
Freitag, 28. April 2023 und
Freitag, 23. Juni 2023 und
Freitag, 22. September 2023

Daten vormerken! Infos folgen noch...

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